Kaltenghits.com – Tak terasa sudah akhir pekan saja. Belum tahu mau masak apa akhir pekan ini? Nasi bakar bisa jadi salah satu pilihan kuliner bersama keluarga.
Hidangan ini tak hanya sekadar mampu memberi kesan familiar, juga sekaligus eksplorasi rasa nan nikmat.
Sebagaimana diketahui nasi bakar bisa disajikan dengan berbagai cara. Dalam hal ini, isiannya bisa sangat beragam, mulai dari ayam kemangi, hingga ikan teri yang bergizi dan mudah didapatkan.
Berikut beberapa resep nasi bakar yang bisa Anda sontek di rumah, seperti dirangkum dari Cookpad, Minggu (6/2/2022).
1. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi
Resep kreasi pengguna @pinenut33 ini membutuhkan bahan-bahan:
- 1/2 kg dada ayam goreng atau rebus, suwir
- 265 ml santan atau 1 bungkus santan instan
- 6 centong nasi
- 2 lembar daun salam
- Daun kemangi secukupnya
- Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 6 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Kaldu bubuk
- Garam
- Merica
